Fioralp aus Heumilch g.t.S.
- Beschreibung: Halbfester Schnittkäse
- Milchherkunft: Südtirol, Hochpustertal
- Zutaten: pasteurisierte Heumilch g.t.S., Kulturen, Salz, Lab
- Reifedauer: ca. 6 Wochen
- Lagerung: bei +1°C bis +10°C lagern
- Geschmack: Milder Schnittkäse, sortentypisches Aroma
- Lochung: Reichliche Bruchlochung
- Form: Rundform
- Größe: Durchmesser 28 cm, Höhe 9 cm
- Gewicht: ca. 6 kg
Zur Liste Heumilch Käse