Innichner Bergkäse
Innichner Bergkäse

Innichner Bergkäse aus Heumilch g.t.S.

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Dieser herzhafte Schnittkäse hat einen würzigen, vollmundigen Geschmack und eine runde bis ovale Großkirschlochung. Durch die spezielle Reifung bekommt dieses Produkt seinen unverfälschlichen Geschmack.

  • Beschreibung: Fester Schnittkäse

  • Milchherkunft: Südtirol, Hochpustertal
  • Zutaten: pasteurisierte Heumilch g.t.S., Kulturen, Salz, Lab

  • Reifedauer: ca. 2 Monate
  • Lagerung: bei +1°C bis +10°C lagern
  • Geschmack: Würzig und herzhaft vollmundig
  • Lochung: Unregelmäßige, runde bis ovale Großkirschlochung

  • Form: Rundform
  • Größe: Durchmesser 38cm, Höhe 10cm
  • Gewicht: ca. 12 kg


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