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• Beschreibung: Besonders weicher und milder Schnittkäse

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• Milchherkunft: Südtirol
• Zutaten: pasteurisierte Heumilch g.t.S. aus Südtirol, Kulturen, Salz, mikrobielles Lab

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• Reifedauer: ca. 6 Wochen
• Lagerung: bei +1°C bis +10°C lagern
• Geschmack: Mild - säuerlich
• Lochung: Bruchlochung

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• Form: Stange
• Größe: L 28 cm x B 12 cm x H 12 cm
• Gewicht: ca. 3,5 kg

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