Den Südtiroler Knusperkäse KLASSIK kann man backen und in der Pfanne oder in der Grillpfanne zubereiten. Außen erhält der Südtiroler Knusperkäse in wenigen Minuten seine typischen knusprigen goldbraune Kruste und innen bleibt er schön geschmeidig und cremig. Durch seine besondere Naturrinde zerläuft er nicht beim Erhitzen.