Montagna San Candido
Montagna San Candido

Montagna San Candido di latte fieno STG

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Questo formaggio da taglio vigoroso ha un sapore speziato, rotondo e fori grossi rotondi - ovali. La stagionatura speciale dá a questo prodotto il suo sapore inconfondibile.

  • Descrizione: Formaggio semiduro

  • Provenienza del latte: Alto Adige
  • Ingredienti: latte fieno STG pastorizzato dell'Alto Adige, fermenti lattici, sale, caglio microbico

  • Stagionatura: ca. 6 settimane
  • Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C
  • Sapore: aromatico, dolce, di noce
  • Occhiatura: occhiatura circolare

  • Forma: Rotonda
  • Grandezza: Ø 38 cm x H 10 cm
  • Peso: ca. 12 kg


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