Alle Erbe
Alle Erbe

Stanga alle Erbe di latte fieno STG

Il formaggio Alle Erbe é un formaggio del taglio aromatico con sapore fine e speziato. Anche questo formaggio presenta i forellini piccoli rotondi. Le erbe di montangna danno a questo formaggio un sapore inconfondabile e l'aroma unico.

  • Descrizione: Formaggio semiduro

  • Provenienza del latte: Alto Adige, Alta Pusteria
  • Ingredienti: Latte fieno STG pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, erbe e spezie

  • Stagionatura: ca. 6 settimane
  • Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C
  • Sapore: Saporito alle erbe
  • Occhiatura: A forma di lente

  • Forma: Stanga
  • Grandezza: Diametro 28 cm, altezza 12 cm, larghezza 12 cm
  • Peso: ca. 3,5 kg


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