Bacchus
Bacchus

Bacchus di latte fieno STG

Il Bacchus è una specialità nobilitata da vino rosso ed è amato da coloro che cercano qualcosa di speciale. La pasta è morbida e si contraddistingue grazie al suo aroma inconfondibile. La crosta morbida e aromatica è ottima per il palato.

  • Descrizione: Formaggio morbido

  • Provenienza del latte: Alto Adige, Alta pustertia
  • Ingredienti: Latte fieno STG pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, affinato in vino rosso

  • Stagionatura: ca. 2- 3 settimane
  • Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C
  • Sapore: Delicato con sapore di vino rosso
  • Occhiatura: Molto scarsa e piccola

  • Forma: Rotonda
  • Grandezza: Diametro 11,5 cm, altezza 6 cm
  • Peso: ca. 0,6 kg


Vai all'elenco Formaggio di latte fieno