Vino aus Heumilch g.t.S.

Der Vino ist eine, mit Rotwein veredelte Spezialität und überzeugt all jene, die etwas Besonderes zu schätzen wissen. Der Käseteig ist geschmeidig, weich und zeichnet sich durch sein unverwechselbares Aroma aus. Die aromatische weiche Rinde sollte auf jeden Fall verzehrt werden.

Beschreibung: Weicher Schnittkäse

Milchherkunft: Südtirol
Zutaten: pasteurisierte Heumilch g.t.S. aus Südtirol, Kulturen, Salz, mikrobielles Lab, Oberfläche verfeinert mit Rotwein

Reifedauer: ca. 2- 3 Wochen
Lagerung: bei +1°C bis +10°C lagern
Geschmack: Mild mit feinem Rotweinaroma
Lochung: Bruchlochung

Form: Rundform
Größe: Ø 11,5 cm x H 8 cm
Gewicht: ca. 600 g

Vino

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