Fioralp di latte fieno STG

Questo formaggio semiduro da taglio ha una consistenza morbida, un aroma delicato e latteo ed e perciò amato sopratutto dai bambini. Ha forellini di media dimensione.

Descrizione: Formaggio semiduro

Provenienza del latte: Alto Adige
Ingredienti: latte fieno STG pastorizzato dell'Alto Adige, fermenti lattici, sale, caglio microbico

Stagionatura: ca. 6 settimane
Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C
Sapore: Fresco e delicato
Occhiatura: Ampia a forma di lente

Forma: Rotonda
Grandezza: Ø 28 cm x H 9 cm
Peso: ca. 6 kg

Fioralp

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