Ortus
Ortus

Ortus di latte fieno STG

L'Ortus é un formaggio morbido da taglio con pochi forellini. L'aggiunta di pomodori e aglio orsino rende particolare questa specialità casearia e convince molti buongustai.

  • Descrizione: Formaggio morbido

  • Provenienza del latte: Alto Adige, Alta Pusteria
  • Ingredienti: Latte fieno STG pastorizzato, fermenti lattici, sale, caglio, aglio orsino e pomodoro

  • Stagionatura: ca. 4 settimane
  • Stoccaggio: conservare da +1° a +10°C
  • Sapore: delicato al gusto di pomodori e aglio orsino
  • Occhiatura: a forma di lente

  • Forma: rotonda
  • Grandezza: diametro 19 cm, altezza 8 cm
  • Peso: ca. 2 kg


Vai all'elenco Formaggio di latte fieno