Novità
Visite guidate solo su richiesta: 60 minuti per gruppi da 15 persone
Le date fisse del martedì e del giovedì sono sospese. I gruppi da 15 persone li accompagniamo come sempre, in tre lingue e nella data che preferite: 60 minuti in Mondolatte a 4,50 € a persona – con degustazione 90 minuti a 16,00 €.

Per gruppi da 15 persone
Accompagniamo in italiano, tedesco e inglese. Una visita dura circa 60 minuti, con degustazione di formaggi circa 90 minuti. La data la concordiamo con voi.
Che cosa vedrete
Circa 120 masi delle Dolomiti portano il loro latte fieno a Dobbiaco, 35.000 litri al giorno. Lungo il percorso vedrete che cosa ne nasce: la caldaia aperta in cui il casaro rimescola la cagliata, la vetrata sul caseificio e la mostra con la parete panoramica delle Tre Cime.

Prezzi
- Visita guidata
- 4,50 € a persona
- Visita con degustazione
- 16,00 € a persona, una bevanda e il pane sono inclusi
- Posti gratuiti
- uno da 15 persone, due da 30 persone
- Pagamento
- sul posto o con fattura
Buono a sapersi
- Il parcheggio per i pullman davanti alla casa è gratuito.
- L’edificio è accessibile senza barriere; un ascensore collega tutti i piani.
- Il momento migliore è da martedì a venerdì, tra le 08:00 e le 13:00.
- L’area espositiva si può visitare in autonomia durante gli orari di apertura: 5,00 € a persona, bambini sotto gli otto anni gratis – il sabato e la domenica è gratuita.
Altre novità

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La nuova audioguida: 20 tappe da ascoltare
In futuro una voce sul suo telefono accompagna la visita a Mondolatte: 20 tappe, quattro lingue e una versione pensata per i bambini. Ci stiamo lavorando – il giro a 360 gradi e sei brevi ascolti ci sono già.

Il burro di panna dolce è tornato – e per la prima volta il formaggio grigio
Giallo dorato dalla zangola, una sola parola nella lista degli ingredienti: panna. Il nostro burro di panna dolce è tornato nello shop online – e per la prima volta potete ordinare anche il formaggio grigio 3 Zinnen, il più magro della casa. Spediamo refrigerato in Italia, Austria e Germania.